炖筒骨的家常做法，炖筒骨的家常做法大全

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本文目录

1. 山药炖芸豆的炖芸豆做大全家常做法
2. 芸豆哪种好炖
3. 炖芸豆家常做法

山药炖芸豆的家常做法

1、山药两根 ，常炖菜芸豆200克
，芸豆葱姜末少许，做法红薯1块，家常有机酱油少许，水适量 。

2 、芸豆洗干净掰开成段。

3、山药削皮清洗干净 ，锅里加适量水烧开放入山药烫一二分钟  ，捞出备用 。

4、锅中放油 ，放入葱姜茉炒出香味，放入山药芸豆煸炒至断生。

5、放水里炖煮十来分钟，烧熟调味，收汁即可。

芸豆哪种好炖

什么芸豆炖着好吃吗？很多种芸豆炖着吃都是非常好吃的，不过人们在吃炖芸豆的时候，一般会选用扁芸豆 。

因为扁芸豆就算炖的时间很长 ，吃起来还是非常美味可口的，有的钝角炖的时间比较长了的话 ，就会变成特别软的 。在炖芸豆的时候最好加一点土豆，这样的话炖出来的芸豆会更美味可口。也有很多人在炖豆角的时候喜欢加一点五花肉，这样弄出来的豆角更香 。

炖芸豆家常做法

1、食材：泡芸豆100克，五花肉450克 ，盐3克、料酒15克、糖色15克 、酱油8克 、味精3克、葱片10克
、姜片8克、色拉油100克

2、制法 ：（1）五花肉治净，切成2.5厘米见方的块。

（2）将五花肉块入锅煸干 ，入葱姜片煸香 ，放入糖色炒匀，迅速烹入料酒
，加水烧开
，放入芸豆。

（3）大火翻炒至芸豆变软后收汁起锅
 。

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